腊鸡腿饭的做法_鸡腿饭的做法|新动态
1、 鸡腿饭，你肯定吃过。你知道怎么做出来的吗?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。2、 用料3...
2023-04-081、 鸡腿饭，你肯定吃过。你知道怎么做出来的吗?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。
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2、 用料
3、 主料 鸡腿1只 胡萝卜20克 土豆20克 大米2杯
4、 辅料 姜1坨 料酒1勺 盐1茶匙 糖1茶匙 黑胡椒1茶匙 生抽1勺 玉米淀粉1勺 姜黄粉1勺
5、 鸡腿饭的做法
6、 1.胡萝卜切条、土豆切丁、大米2杯洗净沥干，鸡腿切大块加料酒、盐、糖、黑胡椒、生抽、玉米淀粉腌10分钟
7、 2.鸡油下锅小火煎化
8、 3.放姜，鸡腿肉煎到金黄出锅
9、 4.放胡萝卜、土豆炒香后盛出来
10、 5.锅里剩的油中，放一大勺姜黄粉炒一炒
11、 6.倒入生米翻炒均匀，再倒入炒过的胡萝卜、土豆加盐调味
12、 7.把炒好的米倒入电饭锅内胆，加水,把鸡腿肉铺在饭面上,盖锅盖,按下煮饭键
13、 8.正常煮饭程序跳键后,闷一会开锅,把鸡腿夹出来,米饭翻一下和匀,装盘即可
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